Phirni est pulchra dulcis Indianeue fracto oryza facta, et baccis candied in amomi canistro servivit.
Funde calidam, aquam ferventem in parvam phialam. Adde amygdalas et pistachios et tege phialam. Soak nuces per XXX minuta, deinde exhaurie et cortices nuces. Cut in fasciolis.
Lac calefaciens in aeno gravi carinis usque ad ferventem. Reduce calorem et terram rice.Stir adde et saccharo adiice. nuces (quaedam ad ornatis reservant), vanillae extractum, cremor duplicem, et butyrum.Stir et coque addito 5—6 minuta vel longiore, vel donec phirni crassent et oryzae grana tenera et plene coquantur.
Funde phirni in quattuor pateras. Operculo phialam arcte cum operculo vel securo cum aluminio foil. Cool in cella temperiei, deinde phirni circiter 4 horas vel plus refrigerandum.
Ad conservativam baccam faciendam, pone duas tertias partes fructus in magna olla cum 2-3 tablespoons aquae, saccharo, et zest. Citreum ulcus facito, deinde coques per 2 minuta. Noli coquere vel fructus non tenere. Fold in reliqua tertia parte crudi fructus, adde piperis nigrum 8 molas ad fraga.Stir bene. Servi statim, vel conservat usque ad 2 dies in armario servabit (vel usque ad 3 menses in armario .
Ad cardamomum cophinum faciendum, preheat clibanum 180C/160 fan/gas 4 et duas schedas cum charta pergamenae (vel silicone mats)
Pone butyrum, saccharum et syrupum aureum in aeno ac leniter calefac, donec butyrum et saccharum liquefiant. Sinite farinam in phialam et cardamomam grato adde. Fac puteum in medio et infunde butyrum mixtum. Gradatim percute in conspersa donec mixtura penitus componatur.
Cochleari 2 tsp in coquendo praeparato sheet.Space eas seorsum expandent - specimen 3 per regularem domum mediocrem clibanum tray.Bake in batches pro 8-10 minuta, vel usque ad occasum, aureum brunneum et lacy. Noli facere calathis obscuriores sicut amarum gustabunt. Dimitte paulisper antequam fingam - tortum adhuc flexibile esse debet, sed satis movere sine discerptione.
Cophinos fingere, extrema ramekinorum vel specula angusta ungere, et crustulam super eas collocare. Pone eos.Store in vase airtight usque ad 3 dies.
Servite post cooling.Sprinkle cum saccharo et inaurabis cum aarchimagirus scriptor blowtorchvel sub grill.Garnish cum nucibus reservatis. Pone conservationes in cardamo.
Post tempus: Iul-12-2022